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PREPA. POUR PAIN BLANC 1KG

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Détails Produit

Poids: 1 kg.

Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients
Recette

Farine blanche de blé 97%, sel de guérande, levure sèche de boulanger.

300 g d'eau, 500 g de préparation, 1 c.à s. d'huile d'olive, 1 c.à s. de sucre en poudre.

Préchauffer le four à 60° (th.2) en mettant un bol d'eau dans le bas du four. Mélanger l'eau tiède à 500 g de préparation et pétrir à la main 3 min.

Thermomix: Mettre l'eau dans le bol et pétrir 2 min. fonction .

Faire une boule et la déposer sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.

Cuire 20 min. à 60° puis 30 min. à 200 ° (th 5/6).